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肠道沙门氏菌感染怎么办 介绍沙门氏菌的传播途径和危害

更新时间:2019-12-04 13:09:28

沙门氏菌于1885年在霍乱流行期间被发现,有很多种类型。有的沙门氏菌只针对人类。有的沙门氏菌可针对人类和动物。由沙门氏菌引起的疾病统称为沙门氏菌病。沙门氏菌病有一定的传染性,能够通过各种途径传染给其它人,造成群体性感染。沙门氏菌有广泛的宿主,感染的对象包括儿童、老年人、慢性疾病患者等。常见的致病菌有肠炎、鼠伤寒、猪霍乱等。那么,肠道沙门氏菌感染有什么症状呢?下面我们来具体了解沙门氏菌的传播途径和危害。

沙门氏菌的传播途径。沙门氏菌的传播途径主要有肉的污染、蛋的污染、环境污染等。肉类污染是沙门氏菌的主要传播途径。在美国,肉制品检测出沙门氏菌的比例在20%—25%之间,英国是9.9%,日本是10.3,而中国则在1.1%—39.5%之间。在中国,蛋及其制品检查出沙门氏菌的概率在3.9%-43.7%之间,而且有上升的趋势。食品在加工、运输的过程中,也容易受到沙门氏菌的污染,而且存活时间很长。

沙门氏菌的危害。在临床上,沙门氏菌感染的表现主要有肠炎型、伤寒型、败血症型和局部化脓性感染四种类型。肠炎型的主要症状有恶寒、发热、腹绞痛、气胀等。伤寒型的主要症状有肠胃症状、伤寒等。败血症型的主要症状有肝硬化、系统性红斑狼疮、白血病等。局部化脓性的主要症状是脓肿,而且很少有其它症状。

本文介绍了肠道沙门氏菌感染的主要症状和传播途径。沙门氏菌是一种危害很大的病菌,能够造成严重的传染疾病。在预防沙门氏菌感染,我们平时要注意食品卫生,不要生吃肉类、蛋类等食物。一定要把肉煮烂了才能吃。如果有任何不适症状,一定要及时到医院治疗。

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