梅毒感染后可采用药物治疗、饮食调理以及定期监测三个方面治疗。具体分析如下：

1、药物治疗

青霉素类药物是治疗梅毒的首选，可结合病情选用注射用普鲁卡因青霉素、注射用苄星青霉素等药物，合理用药可抑制病菌的扩散，从而改善患者的病情。部分患者用药后可产生眩晕及呕吐等不良反应，症状严重者需立即停止用药。

2、饮食调理

针对梅毒患者应当做好日常的饮食管理，坚持清淡的饮食原则，发病期间应当禁忌烟酒、浓茶以及咖啡等，不宜进食烧烤、油炸以及腌制类食物，否则会导致身体抵抗力下降，促使病情进一步发展。

3、定期监测

为避免病情的恶化，梅毒患者应当定期复查，从而监测治疗效果。尤其是病程时间在一年以上或是复发患者，应当接受脑脊液检查，在察觉到异常后需展开进一步的治疗。

梅毒患者应当注意隔离，积极治疗传染源，且要保持良好的卫生习惯，配合主治医生的治疗工作。