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患有沙门氏菌要住院多久呢

更新时间:2019-12-04 08:16:28

沙门氏菌病是一种比较常见的疾病,感染此类病菌的人或携带菌者的粪便污染食品,都可使人发生食物中毒,严重的要去医院住院。而且有资料显示,由于沙门氏菌引起的食物中毒位于排行榜的榜首,所以如果周围有人患病,一定要引起重视。并积极做好预防工作。那么由于患有沙门氏菌要住院多久呢?下面就随小编来一起了解下吧。

沙门氏菌在水中不易繁殖,但可生存2-3周,在冰箱中可生存3~4个月,在自然环境的粪便中可存活1~2个月。而且沙门氏菌最适合的繁殖温度为37℃,在20℃以上就能大量繁殖,所以人们用低温储存食品是比较重要的预防措施。

根据小编了解,家里的蛋、家禽和肉类产品是沙门氏菌病的主要传播媒介,而感染此类病菌主要取决于沙门氏菌中血清和食用者的身体状况,像小孩、老年人这些免疫力差的人最容易感染此类疾病。建议患者对易受沙门氏菌污染的食品要进行科学的分类管理,从而有效预防沙门氏菌病。

沙门氏菌属有的专对人类致病,有的只对动物致病,也有对人和动物都致病。所以患有沙门氏菌的人群一定要到医院及时就医,因为感染的程度不同,所以患者住院时间也不尽相同。但是建议患者在出院后一定要以及做好预防工作:第一不喝未经处理的水,也不能喝未经巴氏法消毒的牛奶;第二不吃生肉或未经加热以及煮熟的肉;第三便后、换尿布后或者接触宠物后,应该洗净双手,尤其在准备食物以及吃饭前。

除了上面说的那些,切记生禽肉,牛肉、猪肉都是可能受污染的食物,这些新鲜肉要立即放在干净的塑料袋内,以免渗出血水污染别的食物。再者用砧板切过鲜肉以后,要立即清洗干净,以免污染其它食物。此外在使用微波炉加热肉质食物时,要使肉食内外达到一致的温度,方可实用。

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