沙门氏菌这种东西不仅对成人有害，还对小孩了和老人这类免疫力较低的人情有独钟，所以家里有小宝宝就要注意了，预防沙门氏菌要从娃娃抓起，万一宝宝不小心感染了沙门氏菌，家长该注意些什么，下面就让我们一起来看一下，婴儿感染沙门氏菌怎么办吧。

夏季可是沙门氏菌感染的高发期，所以在炎热的夏季，家里每顿准备的食物尽量要一次吃完，避免反复加热和常温保存，除了要注意最容易感染沙门氏菌的肉类和蛋类之外，在为宝宝选择奶制品时，也一定要注意奶制品是否在保质期内，是否存放得当，那些需冷藏的奶制品，一定不要常温储存，应为沙门氏菌在常温下很容易繁殖。

因沙门氏菌造成的细菌性食物中毒，跟一般的闹肚子不大一样，特别是婴幼儿，症状会剧烈得多。在幼儿时期沙门氏菌感染较多见于2岁以下的婴幼儿，主要表现为上吐下泻，肚子痛，发高烧，寒战，大便多为黄绿色水样便。如果宝宝出现以上症状，该立即送往医院治疗。因为沙门氏菌造成的食物中毒，婴幼儿是很难靠拉肚子自愈的，往往需要运用抗生素治疗。

婴儿病症好转之后也不能掉以轻心。治疗几个疗程之后，一般两天后停止腹泻，宝宝的食欲就会恢复正常，慢慢的气色也会变好。有部分幼儿在急性期过去一两周后，大便和饮食都恢复正常，但仍然会从大便中检测到沙门氏菌，表明还没有彻底康复，最好做沙门氏菌的药物敏感试验，再选用敏感的抗菌药物对症治疗。

看完这些之后，相信大家都对宝宝感染沙门氏菌之后该怎么办有了一定的了解。对宝宝一定要细心耐心，如果宝宝出现了上吐下泻或者发高烧的情况，就要立即送到医院进行治疗。宝宝治疗之后停止腹泻，家长也不能放松，还要检测一下宝宝大便里有没有沙门氏菌，才能确定宝宝是否完全康复。